Name: Recettes de cuisine camarguaise
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine camarguaise

Dernières recettes de cuisine camarguaise et de soupe de poisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine camarguaise et de soupe de poisson qui changent !

Riz rouge de Camargue en pilaf de la mer

Croquant - Fondant ... Gourmand

Ce riz rouge de Camargue est préparé avec de la soupe de poissons et tous les parfums du bord de mer sont présents pendant la cuisson.

Des asperges au top !

Cuiseur à asperges

Une forme étudiée pour une cuisson optimale des asperges.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Je vous propose aujourd’hui de faire une bouillabaisse. Mais une bouillabaisse un peu différente que l’on appelle, selon les traditions, bouillabaisse du pauvre ou bouillabaisse borgne. C’est un plat végétarien qui puise ses origines dans la cuisine traditionnelle du sud-est et que l’on préparait un peu par défaut lorsque l’on avait pas de poisson sous la main.